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婚宴用酒的选购技巧

来源:网络整理 作者: 人气: 发布时间:2020-05-19
摘要:结婚避免不了要喝酒,那么就要选购婚宴用酒了,那么婚宴用酒选购都有哪些技巧呢?今天小编就为您总结分享下。婚宴用酒的选购技巧一、先尝后买,保证精品 先尝后..

  结婚避免不了要喝酒,那么就要选购婚宴用酒了,那么婚宴用酒选购都有哪些技巧呢?今天小编就为您总结分享下。

  婚宴用酒的选购技巧

  一、先尝后买,保证精品 先尝后买才能确保你挑选到葡萄酒中的精品。建议聚上三五好友,*好是叫上新郎和新娘一起品尝。大多数葡萄酒商都会根据大家的喜好提前安排一些葡萄酒以供挑选。所以记得先给酒商捎个电话,他们会提前做出甄选。

  二、购买什么葡萄酒? 购买什么葡萄酒当然根据大众口感而定,不过,大都应遵循以下惯例。 大厅入口用酒:当宾客来到大厅入口时,通常需要准备一杯香槟。

  婚宴用酒:不管婚宴是以烧烤的形式还是以晚宴的形式呈现,*好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外还要注意食物的搭配。通常,风味精致的汤、鱼和家禽*好搭配白葡萄酒;风味更佳浓郁的牛肉和羊肉*好搭配红葡萄酒。桃红葡萄酒与冷盘和沙拉搭配比较合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。 结婚蛋糕配起泡酒

  敬酒用酒:一般新人在敬酒时使用香槟敬酒,但是一瓶好的起泡酒如阿尔萨斯起泡酒(Cremantd’Alsace)也是个不错的选择。 另外,根据季节的不同,婚宴用酒也会有所不同。如果婚宴是在夏季举行,则需要准备更多的白葡萄酒,,因为白葡萄酒往往能给炎炎夏日带来清爽之感。相反,如果在冬季,则需要准备更多的红葡萄酒,因为红葡萄酒适合搭配口感更重的牛肉和羊肉。

  三、中国人的婚宴用酒一般是哪些品牌? 一般来说,中国人目前的婚宴用酒普遍为国产酒,如张裕——解百纳干红葡萄酒(价格区间:35~98元)、皇轩——喜庆干红葡萄酒(价格区间:30~35元)和王朝——喜庆干红葡萄酒(价格区间:35~40元)。当然,不少土豪都会选择使用高端进口葡萄酒,以显示出高端大气上档次。

  四、一场婚宴需要多少酒? 一般而言,婚宴用酒数量根据邀请嘉宾人数的不同而有不同,通常,可以按照一人半瓶的量来计算。一瓶标准750ml的葡萄酒可以倒6杯,因此一箱酒可以倒72杯。 浪漫婚宴 不过婚宴用酒量和婚宴时间也有关系。如果是在中午,则每人半瓶即可;如果是在晚上,估计每人需要3/4瓶。当然,有备无患往往是*好的,因此要留出一点以备不时之需。 五、关于开瓶费 如果婚宴是在酒店或者餐厅举行,则需向服务员咨询相关开瓶费事宜。当然,不同的酒店和餐厅的开瓶费是不一样的,通常,双方都是可以进行协商的。

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